Unidades de Energia
A unidade de energia do sistema Internacional é o Joule (J).
A caloria (cal) é outra unidade de energia (valor dos nutrientes).
O quilowatt-hora (kWh) é uma unidade prática para expressar a energia consumida pelos eletrodomésticos.
1 cal=4,18 J
1 kJ=1000 J
1 kcal=1000 cal
kJ=quilojoule
kcal=quilocaloria
A Potência
A potência (P) é uma grandeza física que mede a rapidez com que se transfere energia.
Princípio da conservação da energia
De um modo geral, só uma percentagem da energia fornecida (Ef) pela fonte é utilizada pela fonte (Eu) pelo recetor na realização da tarefa pelo qual foi construído. A outra parta da energia é dissipada em fins não pretendidos. Assim a energia fornecida (Ef) é igual à soma da energia útil (Eu) com a energia dissipada (Ed).
Ef = Eu + Ed
Rendimento
O rendimento expressa a percentagem de energia fornecida que é convertida em energia útil. O rendimento vai depender da quantidade de energia dissipada. Quanto menor for esta energia, maior será a percentagem útil e por consequência maior será o rendimento.
O Rendimento, representa-se:
ou
Pu = Potência útil
Pf = Potência fornecida
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